功功能:玉竹养阴润燥、生津止咳;鸡脚、鸭脚富含胶原卵卵白,两者共用能补肺胃,养颜。 春季健康指南:玉竹瘦肉鸡脚汤补肺胃又养颜,禁忌:曾有儿童误食鲜玉竹根惹惹起中毒,故鲜用不不成过量。别别的,有痰湿气滞者忌服。 材料:玉竹12克、鸡脚2对,瘦肉50克。 制法:玉竹洗净;鸡脚或鸭脚板去粗皮和爪甲,与玉竹片一一路放入砂锅,加水500毫升,大火煮沸春季健康指南:玉竹瘦肉鸡脚汤补肺胃又养颜后再用小火煨煲,以食盐调味即可。 玉竹妙用:玉竹15克~30克与猪肉炖食,可治体虚咳嗽;玉竹150克用水煎汁服用可治发发烧口干。 选材要点养颜:以肥而色白者为佳。 |